About C's natural sweets

はじめまして、C's natural sweetsです。

 

愛知県一宮市にある小さな工房で、

 卵・乳製品・白砂糖を使わないオーガニックなやさしいお菓子を作っています。 

 

料理やお菓子作りが大好きで、カフェや菜食店でキッチンスタッフを、

ケーキ店ではデコレーションを担当していました。

 

店舗は持たず、マルシェ出店・受注・カフェや雑貨屋さんでの販売をしています。

体を作る大切な食べ物だから、国産・オーガニック素材を積極的に選びます。

 

クッキーからデコレーションケーキまで、1つずつ、丁寧に、愛情を込めて。

ふんわりもっちり、グルテンフリーな米粉マフィンも人気です。

 

国産の小麦粉・全粒粉・米粉は品種を使い分け、ブレンドしています。

圧搾一番絞りの菜種油・国産豆腐・有機豆乳なども、こだわって選んでいます。

 

甘みには、 甜菜糖・オーガニックメープルシロップ・ストレートりんごジュースを。

素材そのものの味を楽しめるよう、甘さは控えめにしています。

 

自家菜園では旬の無農薬フルーツや野菜を収穫。

不要な添加物も使用しない、安心・安全なお菓子です。

 

良い素材で大切に作られたものは、食べるとやさしい気持ちに。 

「なんかほっとするな。」と思っていただけるお菓子をお届けします。

 

「美味しくて、からだにも嬉しいお菓子をみなさんへ」