はじめまして、C's natural sweetsです。
愛知県一宮市にある小さな工房で、
卵・乳製品・白砂糖を使わないオーガニックなやさしいお菓子を作っています。
料理やお菓子作りが大好きで、カフェや菜食店でキッチンスタッフを、
ケーキ店ではデコレーションを担当していました。
店舗は持たず、マルシェ出店・受注・カフェや雑貨屋さんでの販売をしています。
体を作る大切な食べ物だから、国産・オーガニック素材を積極的に選びます。
クッキーからデコレーションケーキまで、1つずつ、丁寧に、愛情を込めて。
ふんわりもっちり、グルテンフリーな米粉マフィンも人気です。
国産の小麦粉・全粒粉・米粉は品種を使い分け、ブレンドしています。
圧搾一番絞りの菜種油・国産豆腐・有機豆乳なども、こだわって選んでいます。
甘みには、 甜菜糖・オーガニックメープルシロップ・ストレートりんごジュースを。
素材そのものの味を楽しめるよう、甘さは控えめにしています。
自家菜園では旬の無農薬フルーツや野菜を収穫。
不要な添加物も使用しない、安心・安全なお菓子です。
良い素材で大切に作られたものは、食べるとやさしい気持ちに。
「なんかほっとするな。」と思っていただけるお菓子をお届けします。
「美味しくて、からだにも嬉しいお菓子をみなさんへ」