国産小麦のクッキー

国産小麦に圧搾一番絞りの菜種油、穏やかな甘みの甜菜糖。
素材そのものの味わいが美味しい素朴なクッキーです。

「有機バニラ」

「西尾の抹茶」
「有機ココア」

「オーガニックレモン」

「キャラメルごぼう」etc.

玄米キッシュ

生クリームやチーズもバターも使わないヘルシーなキッシュ。

お豆腐チーズと特別栽培玄米・有機ごぼう・有機にんじんが入っています。全粒粉入りのタルト生地に詰め込んだ至福の美味しさ。

カロリー大幅減でダイエット中の方にもおすすめ。

「夏野菜」

「きのこ」etc.

米粉クッキー（グルテンフリー）

数年がかりで完成させた、こだわりの米粉クッキー。

口の中で溶けるようなホロリとした食感から、香ばしいサクサククッキーまで楽しく揃えています。

「有機バニラ」

「ほうれんそう」

「かぼちゃ」etc.

米粉マフィン（グルテンフリー）

小麦粉不使用。国産米粉のもっちりしっとりマフィン。

今も日々研究を重ねているこだわりのグルテンフリーマフィン。朝食にもオススメです。

「季節のフルーツ」
「穀物コーヒー＆バナナ」
「かぼちゃ」etc.

パウンドケーキ

ケーキの水分を逃さないよう、細心の注意を払い丁寧に焼き上げています。
翌日以降は、アルミホイルで包み温めると焼き立ての美味しさを楽しめます。

「金柑と柿のパウンド」

「バナナ＆キャロブ」

「にんじん＆レーズン」

「りんご＆紅茶」etc.

米粉クッキーいろいろ

製法と配合を工夫し、ナッツたっぷりザクザク食べごたえのあるクッキーや、ちょっと変わった面白いものも期間限定で作っています。

 冬季はかわいいアイシングクッキーもお楽しみに。

「フロランタン」

「有機グラノーラ」

「シナモンクランチ」etc.

※こちらは小麦不使用ですが、

大麦・オーツ麦等使用しています。